Уважаемые жители Мичуринского сельсовета Новосибирского района

Новосибирской области!

Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области совместно с Сибирской федерацией рестораторов и отельеров в целях реализации проекта по изданию книги рецептов блюд национальных кухонь народов, населяющих Новосибирскую область, организовывают сбор оригинальных старинных и современных рецептов горячих и холодных блюд, кулинарных и хлебобулочных изделий, хлеба, напитков, приготовленных из локальных продуктов, характерных для  региона.

Жителей Мичуринского сельсовета НСР НСО  просим направлять рецепты и фотографии блюд и изделий с указанием фамилии, имени, отчества носителя рецептуры, контактного телефона, места проживания. Материалы необходимо направить в администрацию  Новосибирского района Новосибирской области по адресу: г. Новосибирск, ул. Коммунистическая, 33а, на электронный адрес :ekonomnsr12@rambler.ru ,  в срок до 22 июня 2018 года.

Представленные рецептуры будут рассмотрены компетентной комиссией в составе поваров-профессионалов от Сибирской федерации рестораторов и отельеров. Лучшие рецептуры войдут в книгу «Традиционные кухни народов Новосибирской области» (рабочее название).

Поощрение жителей Новосибирской области, чьи рецептуры войдут в книгу, состоится в торжественной обстановке в МВК «Новосибирск Экспоцентр» в рамках выставки «ИнтерФуд», которая будет проходить 21-23 ноября 2018 года.